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發(fā)酵控制是非常有益的,但相反,如果發(fā)酵無法控制,就會對動物健康產生負面影響。這是液態(tài)料供應系統(tǒng)有問題的地方。不受控制的液態(tài)料發(fā)酵過程通常會導致大腸桿菌、沙門氏菌、酵母和許多其他可能的病原體增加。因此,業(yè)界一般建議用乳酸(或其他酸化劑)酸化至 pH 4,并用 300 ppm二氧化氯處理。這里需要注意的是,每個混合和運輸系統(tǒng)都有特定的清潔和消毒程序。必須嚴格遵守這些清潔和消毒指南,以確保系統(tǒng)達到適當的衛(wèi)生程度。
液態(tài)料中的另一個重要問題是濕飼料中干物質的濃度。經驗表明,每份干飼料應與3份水混合。否則,干物質濃度將為25%。因為許多傳統(tǒng)運輸系統(tǒng)無法運輸高密度復合材料并產生過量廢水。研究表明,斷奶后一周的仔豬強烈建議使用干物質濃度為25%的濕潤日糧,以確保足夠的營養(yǎng)吸收。然而,即使干物質濃度為15%,豬仍然可以有效地使用液態(tài)料而不會影響生產性能。
經驗表明,給豬喂食液態(tài)料會產生更多的污水,尤其是喂食富含蛋白質和鹽的液態(tài)料副產品時??梢哉f,產生的廢水有利有弊。優(yōu)點是廢水越多,漿液濃度越低,處理起來越容易,但缺點是處理成本較高。
政府官員建議為豬提供免費的、新鮮的、非咸水,即使液態(tài)料不含液體副產品或正常的鈉含量。豬的飲水需求取決于每頭豬的體重、生長速度、溫度和健康狀況。但是,每個豬舍至少配備了兩個飲水機,可以有效防止飲水機被堵塞。然而,對于液態(tài)料飼喂系統(tǒng),每10至20頭豬配備一個單獨的飲水機就足夠了。
在使用這種液態(tài)料飼喂系統(tǒng)的幾天,以前不熟悉液態(tài)料的豬(尤其是斷奶仔豬)可能會避免飼喂,即使液態(tài)料飼喂沒問題。一旦出現(xiàn)反采食現(xiàn)象,通常可在料槽附近的喂料器邊緣添加干飼料數天,直到豬愿意吃液態(tài)料。對于年齡較大的豬,可在料槽中加入少量干飼料。這使豬能夠了解飼料出口情況。如果豬仍然拒絕進食,則問題可能出在液態(tài)料本身和飼喂系統(tǒng)上。
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